COSTUM AGRÍCOLA A GATA: És temps d'escaldar... ( 7 )

Noves estampes de l’escaldà a Gata. Tornem a fer un altre escaldonet...He fixat la càmera sobre les mans i el raïm, sobre el canyís i els pilons. Raïm acabat d’escaldar, es veu diferent, el color el delata. Sobre la pila a punt de traure al sequer, una vegada escampat tot. Les renderes porten guants, el raïm ix a temperatura calenteta. I després el canyís anirà al sequer...

FONT: caseta dels Grimalt. Gata.