...I HUI DIA 3, SANT BLAI GLORIÓS, CURA-NOS LA TOS. ELS FORNS DE GATA HAN PREPARAT CENTENARS DE ROTLLOS, QUE SERAN BENEITS AQUESTA VESPRADA A LA MISSA

Marca la tradició popular la festivitat de hui dia 3 de febrer. És el dia de Sant Blai, patró dels mals de la gola i d’eixos n’hi ara prou pel temps tant fredolenc i desacompassat que està fent. "Sant Blai gloriós, cura-nos la tos" és el refrany més popular. I a Gata, els forns han preparat centenars de rotllons, dolços, pa socarrats. Totes les tahones del poble han el·laborat el dolç típic. A la missa de la vesprada, el rector beneirà els pans, els dolços. Si aneu cap a Teulada, recordeu que hui fan la festa de la Dama, si aneu cap a Pedreguer recordeu que fui fan festa local i la campaneta de l’ermita no para de tocar.

Vos pose tres refranys que vénen al pèl per a hui, dia de Sant Blai:

SANT BLAI EIXUT, CIGONYES NO HAN VINGUT.

COQUES DE SANT BLAI CUREN DE TOT MAL.

PER SANT BLAI, SE SEMBRA L’ALL.

A la imatge d’entrada, els rotllos del Forn de Ca Xaro, al carrer Sol de Gata, beneits ahir vesprada pel rector En Vicente Berenguer. 

FONTS: Foto Forn de Ca Xaro.