COSTUM AGRÍCOLA A GATA: És temps d'escaldar... ( 2 )
Seguint amb la sèrie encetada ahir, vos pose una altra escena del vell costum d'escaldar. Protagonitzada a la caseta dels GRIMALT de Gata, a la partida dels Cauvells, com ja vaig publicar ahir, ara pose un altre moment de l'escaldà.
Pareguda a la primera, l'escaldador (en aquest cas Vicent) està omplint la caça. Sobre el canyís pocs raïms, està encara per completar. La caldera està bullint, és hora de tirar dins la caça i que la composició faça la seua tasca. Els cabassos de raïm, de moment, s'han quedat buits, esperen més darrere.
0 comentarios