COSTUMS POPULARS I AGRÍCOLES: És temps d'escaldar...

Servixca aquesta fotografia que va pujar al seu facebook Arturo Esteve, un poblero casat a Gata que no perd els arrels més fidels de l'estiu, com és escaldar, fer pansa...perquè és temps d'escaldar. Davant dels canyissos, amb raïms acabats d'escaldar, Arturo es va fotografiar junt amb el seu amic Gabriel Pascual, per a que ens uns mesos, uns anys, recordem que aquest costum està perdent-se, està anant-se'n. Per això, clamen veus per Jesús Pobre -hui ha sigut el dia de la gran escaldà al gran Riurau del Senyoret, pel facebook, inclús, ahí teniu a Riurau amb panses divulgant-ho i fent que no esperda.

Com dic, és temps d'escaldar. I enguany és un any excel·lent per a aquest procés, no així per al grosor dels raïms degut a la sequera, si per al fort sol que està fent.

FONT: Fotografia de Arturo Esteve.