20110915235008-image0-60-copia.jpg

Canviem de temàtica completament. Ara la fotografia és del record agrícola de Gata. Paco Grimalt i María Palacio portant el canyís. La foto, propietat de la família Grimalt, va eixir publicada a les festes de 2009. La imatge és dels anys 70. És una de les faenes del procés de l’escaldà, és una imatge, una "estampa de l’escaldà", el traure canyís, el desempilar. La caseta és al Cauvells. Encara continua actualment la família fent pansa i escaldant.